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提供各种动物植物深度加工干燥生产食品原料

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发布人 永泰县明兴服装有限公司 | 地区:福建福州市 | 面议 2017-07-25 13:55
替代瘦肉降低成本新原料素肉 素肉制作新原料及技术 素肉结构粉

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TMR-804 魔芋粉(素肉结构粉):素肉结构型蛋白凝胶魔芋粉,与脖皮、蛋白等原料一起折拌凝固,可行成瘦肉纤维结构的仿真素肉。本
发布人 河北天烨食品科技有限公司 | 地区:河北石家庄市 | 65.00/千克 2017-08-15 09:36
卤制千叶豆腐丝高Q素 休闲高温高压千叶豆干高Q素 千叶黄金丝生产技术

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TMD-06魔芋胶 (植物蛋白凝胶高Q素)本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白交联源、凝胶网络强化源、蛋白增溶因子;能明显提高蛋白凝胶食品
发布人 河北天烨食品科技有限公司 | 地区:河北石家庄市 | 45.00/千克 2017-09-22 15:00
蛋白活性魔芋粉  千叶豆腐鱼豆腐新型结构粉 替代TG酶

蛋白活性魔芋粉 千叶豆腐鱼豆腐新型结构粉 替代TG酶

TMD-01魔芋胶 (蛋白凝胶型活性魔芋粉)本品为植物蛋白凝胶型魔芋胶,能与大豆蛋白、小麦蛋白、花生蛋白等植物性蛋白及多种动物蛋
发布人 河北天烨食品科技有限公司 | 地区:河北石家庄市 | 65.00/千克 2017-08-25 10:08
淀粉肠弹脆粉 解决淀粉肠口感发面问题 防止淀粉老化增强弹脆性

淀粉肠弹脆粉 解决淀粉肠口感发面问题 防止淀粉老化增强弹脆性

TMR-805魔芋粉(淀粉肠弹脆粉)本品为淀粉凝胶型魔芋胶,具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪、
发布人 河北天烨食品科技有限公司 | 地区:河北石家庄市 | 65.00/千克 2017-08-25 10:08
水晶牛肉肠高温不化 琥珀牛肉水晶牛鞭水晶肘花专用魔芋粉

水晶牛肉肠高温不化 琥珀牛肉水晶牛鞭水晶肘花专用魔芋粉

TMR-812D魔芋胶(抗高温水晶皮冻制品粉)本品为水晶皮冻制品专用结构魔芋胶;本品适宜制作高透明优质水晶皮冻、水晶皮冻肠、水晶
发布人 河北天烨食品科技有限公司 | 地区:河北石家庄市 | 75.00/千克 2017-08-17 09:40
新型台湾烤肠技术 口感弹脆爽口成本低

新型台湾烤肠技术 口感弹脆爽口成本低

TMR-820魔芋粉(高温火腿肠弹力粉)本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白凝胶源、蛋白弹力源;能形成与肌肉盐溶蛋白相似凝胶特性的热不可逆
发布人 河北天烨食品科技有限公司 | 地区:河北石家庄市 | 75.00/千克 2017-08-17 09:30
天烨供应优质丸子结构粉 增强丸子弹脆性 提高保水保油性

天烨供应优质丸子结构粉 增强丸子弹脆性 提高保水保油性

丸子结构原料介绍1、TMR-807魔芋粉(肉丸子结构粉)本品为凝胶型魔芋胶,具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能
发布人 河北天烨食品科技有限公司 | 地区:河北石家庄市 | 85.00/千克 2017-08-19 17:13
新型鸡蛋干鸡蛋肠皮蛋肠结构粉 增强弹脆口感及嫩度 延长保质期

新型鸡蛋干鸡蛋肠皮蛋肠结构粉 增强弹脆口感及嫩度 延长保质期

蛋制品原料介绍一、 TMD-013A魔芋粉(鸡蛋干结构粉)本品富含蛋白凝胶特性魔芋多糖,能改善蛋液热凝胶缺陷,增强凝胶强度、凝胶弹
发布人 河北天烨食品科技有限公司 | 地区:河北石家庄市 | 85.00/千克 2017-08-19 17:29
注射肉制品专用魔芋粉提高出品率 牛筋注射粉 肉干肉铺注射粉

注射肉制品专用魔芋粉提高出品率 牛筋注射粉 肉干肉铺注射粉

注射肉制品原料介绍一、TMR-803A魔芋胶(多功能注射粉) 本品主要特性在于:同时具有蛋白内源凝胶和外源协同凝胶的能力。能与植物
发布人 河北天烨食品科技有限公司 | 地区:河北石家庄市 | 85.00/千克 2017-08-19 17:26

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